Taller empanadilles de tonyina

Avui hem fet un taller de cuina ben especial, avui feiem l’activitat estrella, que és una activitat extra que trien per fer els infants que han aconseguit 10 estrelles i és una activitat per compartir amb tots els i les companyes. El Sebas i la Sale van triar aquest taller.

Hem fet 64 empanadilles i ens les hem menjat totes, i més que n’haguéssim fet!!!

Posem recepta:

Ingredients:

– 64 tapes per empanadilles

– 6 ous durs

– 1 llauna gran de tonyina

– 1 pot d’olives

– 1 pot tomàquet fregit

– oli per fregir (també es poden fer al forn)

Tallem en trossos petits les olives i els ous durs. Ho barregem amb la tonyina i el tomàquet. Farcim les tapes i les segellem amb una forquilla. Fregim les empanadilles i a menjar!!!

Castanyada a Casa Nostra

Aquesta setmana ha estat mogudeta a Casa Nostra, hem celebrat la castanyada!

Com mana la tradició hem fet panallets, i ens han quedat d’allò més bons. Com sempre us convidem a fer-los a casa, és un dolç molt fàcil de fer, i podeu trobar moltes receptes per fer-los. Nosaltres us deixem la nostra versió:

Ingredients:

• 1kg i mig de farina d’atmella
• 750 gr de sucre (hi ha qui li posa més, però amb això n’hi ha prou)
• pell ratllada d’una llimona
• 3 o 4 patates bullides mitjanes
• coco rallat, cacau, ametlles (el que vulguis per personalitzar-los)
• un o dos ous per pintar els panallets

Barregem tots els ingredients i fem una massa. no ha de quedar gaire dura. I fem els panallets al nostre gust. Nosaltres els hem fet de coco, xocolata i atmetlla. Però podeu ser tot el creatius que vulgueu.

Es pinten amb l’ou i cap al forn (això sempre ho ha de fer un adult!!)

Esperem que es refredin i a gaudir!!

A banda dels panallets hem menjat castanyes i moniatos.

A disfrutar del pont!!

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

 

 

Sortida al Circ Cric

Avui hem anat al Circ Cric!! Ens ho hem passat genial!  Hem pogut veure l’estrena de l’espectacle Allegro Vivace.

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

Taller de pizza

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

L’Aissatou ens ha demanat com a premi de l’activitat estrella, fer un taller de pizza. I hem preparat les pizzes nosaltres mateixos.

Recepta:

Ingredients per la Massa:

– 1kg de farina

– 1 sobre de llevat de forner

– 1 raig d’oli

– Un pessic de sal

– Aigua calenta

Pel farcit:

Nosaltres hem posat tonyina i verduretes .però podeu posar el que més us agradi

També hem posat mooolt formatge

 

Hem fet la massa barrejant tots els Ingredients i l’hem deixat reposar.

Després hem estirat la massa i hem posat els Ingredients i el formatge i cap al forn ben calent.

I a menjar!!!

 

 

Taller de cuina de quaresma

Aquest divendres en el nostre taller de cuina mensual, hem fet una recepta molt típica d’aquesta època. Bunyols de vent.

Us posem la recepta perquè vosaltres també els feu a casa.

Ingredients:

250ml de llet

250 ml d’aigua

250 grams de farina

80 gr de sucre

Pell d’una llimona

75 gr de mantega

6 ous

1 sobre llevat químic

Oli per fregir

sucre i canyella per arrebossar

Elaboració:

Infusionem l’aigua i la llet amb la pell de la llimona. Seguidament ho bullim amb la mantega. Deixem refredar una mica i hi tirem la farina i el llevat de cop i remenem. Anem afegint els ous d’un en un fins que quedi suau. Fregim i arrebossem amb sucre i canyella, i Bon Profit!!

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

 

Taller arròs amb llet

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

Comencem a preparar el Nadal

A Casa Nostra ens encanta celebrar-ho tot!! I com no pot ser d’una altra manera, ens encanta el Nadal I ja comencem a preparar-lo… No volem arribar tard!!!

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

Taller de Fataya

Aquesta tarda hem iniciat el cicle de tallers mensuals de cuina d’aquest curs. I ho per demanda dels nostres nens Ho hem fet amb un taller de Fataya. La Fataya és una empanada típica d’alguns països africans i accepta molts tipus de farcits. Nosaltes l’hem fet amb tonyina, ceba i pebrot verd i vermell.

Per fer la massa hem fet servir 1.5 kg de farina, quatre ous, 250gr de Mantega, sal,  llevat químic i una mica de bicarbonat.

Tots hem pogut preparar les Fatayes i estàven boníssimes!!!

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

VII Concurs infantil d’entrepans creatius per la Festa Major de Canovelles

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

Enguany, hem celebrat el VII concurs infantil d’entrepans creatius. Ha estat l’edició amb més participació. Com sempre la feina del jurat ha estat molt difícil, hi havia un nivell molt alt. Tots els participants es mereixien guanyar, però això és impossible…

Ens ho hem passat d’allò més bé i us animem a engrescar-vos i a participar a la propera edició.

Ens encanta veure la cara d’il.lusió dels infants i els entrepans tan bons que ens preparen. Moltes Felicitats a tots i totes i moltes gràcies per participar!!

Us deixem una mostra del què ha passat avui a la Plaça de la Joventut!!

 

Restauració Mural carrer Indústria

Els nens i nenes del Centre Obert Casa Nostra, participem a la restauració del mural del Carrer Indústria de Canovelles, aquest mural fa 25 anys que va estar pintat!! Esperem que duri com a mínim 25 anys més.

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.